Keunikan dan kepelbagaian makanan dari negara Indonesia sememangnya tidak dapat disangakal lagi. Tanpa kita sedar, makanan juga adalah salah satu bentuk perkongsian yang dibawa oleh pendatang asing ke dalam negara.
Masakan jawa yang merujuk pada hidangan orang Pulau Jawa, cukup terkenal di sesetengah negeri di Malaysia. Johor merupakan salah satu negeri dimana suku Melayu yang majoritinya ialah suku jawa. Oleh itu, tidak mustahil terdapat pelbagai menu jawa terkenal di negeri ini misalnya, Nasi Ambang.
@ezlokal.food Nak merasa lauk asli orang jawa by orang jawa boleh cuba! Harga pun berbaloi. RM10 portion banyak macam tu okay lah kan? #ezlokalfood #jawa #viral #indonesiafood #makananviral ♬ Galaxy Express (แค่มองตาฉัน) – D Gerrard
Gerai Wak, terletak berhadapan CIMB Bandar Setia Alam, Jalan Setia Prima merupakan gerai menjual aneka lauk pauk berasaskan masakan jawa. Gerai ini dibuka bermula 7.30 pagi sehingga 5 petang.
Nasi Putih Ikan Pari Masak Kencur dan Sambal Tempe. Buat mereka yang tidak tahu masak kencur adalah masak lemak cekur versi orang jawa. Ikan pari yang lembut dimasak dengan sempurna hingga hilang bau dan rasa hanyir. Sambal tempe garing sedikit tidak berkuah memang rangup dan sesuai dimakan panas-panas bersama nasi.
Ikan Tongkol Lemak Cili Api & Sambal Paru. Kedua menu ini dimasak mengikut cara orang jawa dan rasanya sedikit berbeza. Tekstur kuah yang sangat pekat dan portion yang sangat banyak memang puas hati. Paru sedikit lembik namun rasanya masih boleh diterima.
Macam tak caya je, Banyak gila portionya.
Menjengah ke ruangan komen, warganet umpama tidak percaya terhadap akan hara yang terlalu murah dan tidak sabar untuk membelinya sendiri.
